FAQS
Répondons à certaines de vos questions
Quels sont nos horaires de service?
La cuisine est ouverte du mardi au samedi, de 20 h à 22 h 30.
Faut-il payer au moment d’effectuer la réservation?
Oui. La procédure de réservation via le site web du restaurant nécessite le paiement de 100 % du montant du menu choisi via notre plateforme de paiement sécurisée. Les boissons seront réglées le jour même du dîner.
Puis-je venir sans réservation préalable?
Il se peut que nous n’ayons pas de tables disponibles. Si vous souhaitez venir nous rendre visite sans réservation, nous vous recommandons de nous contacter avant votre venue afin de vérifier les disponibilités de dernière minute : +34 971 806 806 brula@ibizagranhotel.com.
Faut-il choisir le menu avant de venir au restaurant?
Oui. Lors de la réservation, il vous sera demandé de choisir le menu que vous souhaitez déguster. Tous les convives de la table devront choisir le même menu.
Je suis allergique ou intolérant à certains aliments. Existe-t-il des alternatives ?
Oui. Lors de la réservation, nous vous demanderons si vous souffrez d’allergies ou d’intolérances afin de pouvoir adapter le menu à vos besoins dans la mesure du possible. Nous vous recommandons de nous les signaler à l’avance.
Proposez-vous un menu végétarien?
Oui. Nous pouvons adapter le menu Illa pour proposer une expérience végétarienne. Nous ne proposons pas actuellement de menu spécifique pour les personnes végétaliennes.
Puis-je manger à la carte?
Vous avez la possibilité de composer votre propre menu en choisissant une entrée, un plat principal et un dessert parmi les propositions soigneusement sélectionnées que nous vous proposons dans notre menu à la carte.
Puis-je choisir le mariage des vins avec le menu?
Oui. Vous pouvez choisir entre deux formules d’accord mets-vins ou sélectionner une bouteille dans notre carte des vins. Le choix du vin se fera au restaurant, avec les conseils de notre sommelier.
Combien de temps dure le repas?
L’expérience dure environ 3 heures, bien que la durée du dîner puisse varier en fonction du menu choisi. Si vous avez des contraintes horaires, veuillez en informer notre équipe de salle à l’avance.
Je ne peux pas venir le jour de la réservation. Que puis-je faire ?
Vous pouvez annuler votre réservation en cliquant sur les liens fournis. Si vous vous situez dans le délai d’annulation prévu, le montant versé à l’avance vous sera remboursé.
Pour les réservations jusqu’à 5 convives, vous pouvez annuler votre réservation jusqu’à 24 heures avant l’expérience. Pour les réservations de 6 à 10 convives, vous pouvez annuler votre réservation jusqu’à 48 heures avant l’expérience. Pour les groupes de 11 à 18 convives, le délai d’annulation est porté à 72 heures.
Puis-je rajouter des personnes à la réservation?
Oui, sous réserve de disponibilité. Contactez notre équipe pour savoir s’il est possible de prolonger votre réservation.
Que se passe-t-il si l’un des convives a un empêchement le jour du repas?
Vous pourrez annuler sa participation en présentant un certificat médical ou un document officiel attestant de la situation.
Que se passe-t-il si, le jour de la réservation, certains convives ne peuvent pas venir ?
Toute modification de la réservation effectuée après la date limite fixée sera prise en compte. Conformément à notre politique de modification et d’annulation, aucun remboursement ne sera accordé pour la partie correspondant aux convives qui ne se présenteront finalement pas, et ce montant ne pourra pas non plus être utilisé comme crédit pour une prochaine visite.
J'ai une réservation et je ne peux pas m'y rendre, mais un ami ou un membre de ma famille pourrait en profiter. Puis-je la céder ?
Oui, vous pouvez céder votre réservation à une autre personne. Les nouveaux convives devront accepter les conditions et les règles de la réservation et signaler à l’avance au restaurant toute allergie ou intolérance.
Puis-je faire des photos ou des vidéos?
Oui, à condition que ce soit à des fins personnelles ou privées. Il est interdit de photographier ou de filmer d’autres clients, ainsi que de publier des images sur lesquelles ils apparaissent sans leur autorisation préalable.
Les enfants et les poussettes sont-ils acceptés?
La décision revient aux parents. Si vous venez avec des enfants, tenez compte de la durée et de la nature de l’expérience, en particulier si vos enfants sont très jeunes ou très remuants.
Disposez-vous d’un parking?
Oui. Nos clients peuvent bénéficier du service de voiturier sans frais supplémentaires. L’accès se fait par l’entrée principale de l’hôtel, où notre équipe de conciergerie se fera un plaisir de vous aider.
Que se passe-t-il si j’arrive en retard le jour de la réservation?
La ponctualité est importante pour garantir le bon fonctionnement du service. Les horaires de chaque réservation sont coordonnés avec le rythme de la salle et de la cuisine afin d’offrir une expérience complète.
Si vous prévoyez d’être en retard, prévenez le restaurant dès que possible. En cas de retard supérieur à 15 minutes, nous nous réservons le droit de modifier ou d’annuler la réservation. Le restaurant ne pourra pas garantir un service complet aux clients arrivant après l’heure confirmée.
Puis-je offrir une expérience?
Oui. Vous pouvez acheter une carte cadeau directement sur notre site web et choisir parmi nos menus et nos options d’accord mets-vins disponibles. Le paiement s’effectue via notre plateforme de paiement sécurisée. Le bénéficiaire disposera d’un délai déterminé pour utiliser la carte cadeau. Les cartes cadeaux ne sont ni remboursables ni annulables.
Les animaux sont-ils autorisés?
Les animaux ne sont pas admis dans notre restaurant gastronomique ni à l’hôtel.
Y a-t-il un code vestimentaire?
Chez Brula, nous recommandons une tenue « smart casual » ou élégante, en accord avec l’expérience que nous proposons. L’accès n’est pas autorisé en maillot de bain ni en tongs.
